茨城県稲敷市はミルキークイーンの発祥の地。
話題の低アミロース米で、粘りが強く、冷めても硬くなりにくい特徴を持ち、
とってもやわらかく美味しいお米です。
甘みと香りが強く色つやも抜群。
他種とブレンドすることで食味が増すお米として好評を頂いている銘柄です。